Sienien sota

Oulu Fungi järjestää sieniaiheisen ruoanlaittokilpailun osana Oulu2026 kulttuuripääkaupunki vuotta

Ilmoittautuminen tämän sivun lopussa.

Järjestetään Oulun postiaukiolla 22.8.2026 osana kesäillankattaus-megatapahtumaa. Tarkemmat kellonajat tarkentuvat myöhemmin.

Kaksi sarjaa:

Lapset; lapsi toimii pääkokkina ja seurassa on aikuinen apukokki.

Aikuiset; saa osallistua yksin tai kaverin kanssa

Suurin osa kilpailijoista valitaan halukkaiden joukosta arvalla, osa pääsee mukaan hakemusten parhaiden perusteluiden myötä.

Arviointikriteerit:

Pääraaka-aineen (Sienten) käyttö

Muiden raaka-aineiden paikallisuus

Kekseliäisyys

Maku

Kilpailuhenki

2 tuomaria (+ pieni raati yleisöstä finaalissa), välierien pisteet julkistetaan ennen seuraavan erän alkua.

Kilpailijoilla on 30 minuuttia aikaa luoda yksi annos, joka voi olla alkuruoka, pääruoka, jälkiruoka tai mikä tahansa muu. Kilpailijat saavat käyttöönsä erilaisia sieniä, perusraaka-aineita ja pienen budjetin, jolla heille hommataan erityisraaka-aineita tilauksesta (ilmoitettava vähintään 30 minuuttia ennen omaa erää). Kaikilla kilpailijoilla on käytössään samanlaiset keittiöt (tarkentuu myöhemmin).

Voittajille tiedossa huikeita palkintoja.

Tapahtuma-alueella on sieniaiheisia kojuja, joista katsojat voivat ostaa sieniä, sieniruokaa, osallistua kilpailuihin ja tehdä muuta mukavaa.

Tapahtumassa pärjää myös ainakin englannin kielellä.